鶏肉と大根の煮物

今週は一回しかお弁当を作りませんでした。

唯一つくった、水曜日のお弁当。
新料理に挑戦。

大根が安かったので、
クックパッドの下記レシピを参考に作りました。

○父の味!我が家自慢染み旨鶏肉と大根の煮物 by らるむ。 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

鶏肉と大根の煮物

肉と大根の煮物

写真はコレのみ。
冷凍用に多めに作りました。
なかなか美味しい品ができました。

レシピ通り、
少し、材料費としては高くつく椎茸とかも使ってます。

デジタル一眼レフの購入しました。
今月はもう、椎茸なんて高級食材を買うことはないでしょう。

鳥もも肉の黒胡椒炒めと物欲の秋

月曜日のお弁当です。
外食と休日が重なって、ひさしぶりの更新です。

エリンギとネギ

材料

エリンギとネギを買って来ました。

材料

今回はシンプルに塩胡椒で鶏もも肉と一緒に炒めました。

お昼のお弁当

お昼用

お弁当の中身

  • 鳥もも肉の黒胡椒炒め
  • プチトマト炒め
  • ふじっこのおまめさん
  • 卵焼き♪

だんだん品数が減ってきました。
手抜き料理だといわないで!

夜のお弁当

夜用

お弁当の中身

  • 鳥もも肉の黒胡椒炒め

丼ものじゃないので、
どんぶり弁当箱に入れる必要もないのですね。

弁当箱、早く買い足したい・・・
最近僕は物欲の秋モードで、iMac、D700、アードベッグを始めとする飲んでみたいウイスキー、
銀河伝説ウィード全巻、などなど欲しい物がたくさんあり、どれから買っていくか悩み中です。

手抜き料理

火曜日のお弁当です。

たまごやき

たまごやき

なんか、くしゃくしゃしてますが。。。

やさい

プチとまとが、くしゃくしゃになってました。
もう少し、小分けに売ってほしい。

鮮度的に、そのままお弁当には入れれないので、
ほうれん草と炒めました。

お昼のお弁当

お昼用
お昼用2

お弁当の中身

  • しぼんだプチトマト炒め
  • きゅうりとわかめの酢物
  • ふじっこのおまめさん
  • のり入り卵焼き♪

自分で作っといてなんですが、
ぐろぉ・・・
味は問題ないですけどね。見た目が。。。
闇歴史一記事追加。
闇だらけにならないように気をつけます。

夜のお弁当

夜用1

お弁当の中身

  • 鶏肉のトマト煮

昨日の冷凍保存してたヤツです。
楽やわぁ。

鶏肉のトマト煮込み♥

更新できてなかったですが、
ちゃんとお弁当つくってました。

月曜日のお弁当です。

たまごやき

たまごやき

外身はこんな感じ。

たまごやき

アドバイスをいただきました。
のり入れましたよ。おいしかったです♪

じゃあ、タイトル通りに例のやつを

やさい

おやさい。

とまと

とまとの缶詰を使いました。
120円程度の価格で量はたっぷり。

調理過程1

煮込みます。

調理過程2

落としぶた。
いつも、お世話になってます。

お昼のお弁当

お昼用
お昼用2

お弁当の中身

  • 鶏肉のトマト煮
  • きゅうりとわかめの酢物
  • プチトマト
  • のり入り卵焼き♪

白ご飯のままだとさみしいので「ゆかり」をかけました。

なぜ、いきなりトマトなのか?
トマトが好きなのと、買い物中にそんな名前のレトルト食品が目についたからです。
わりと、ごはんに合いますしね。
よほど変なことしない限り、まずくはならないという。。。

夜のお弁当

夜用1

お弁当の中身

  • 鶏肉のトマト煮

どんぶり弁当、楽ですね。
しかも、昼用の木のお弁当と違って電子レンジOKなので温かいものが食べれますし。