トマトチゲ鍋

チゲ鍋作ってみました。
水曜日のお弁当です。

参考レシピはコレ
トマトチゲ鍋 by misampa [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

ニラ、豚肉、キムチらを一緒に炒める

トマトチゲ鍋

まずは、ほぼレシピ通りの材料を入れていきました。

トマトチゲ鍋

トマトを入れるとこんな感じ。

完成

トマトチゲ鍋

わりと、たくさん作ったので、
余りは、酒のあてに。。。

トマトチゲ鍋

ニラが判別つかなくなってますね。
豆腐はレシピにありませんが、僕の好みで入れました。

鶏肉のトマト煮込み♥

更新できてなかったですが、
ちゃんとお弁当つくってました。

月曜日のお弁当です。

たまごやき

たまごやき

外身はこんな感じ。

たまごやき

アドバイスをいただきました。
のり入れましたよ。おいしかったです♪

じゃあ、タイトル通りに例のやつを

やさい

おやさい。

とまと

とまとの缶詰を使いました。
120円程度の価格で量はたっぷり。

調理過程1

煮込みます。

調理過程2

落としぶた。
いつも、お世話になってます。

お昼のお弁当

お昼用
お昼用2

お弁当の中身

  • 鶏肉のトマト煮
  • きゅうりとわかめの酢物
  • プチトマト
  • のり入り卵焼き♪

白ご飯のままだとさみしいので「ゆかり」をかけました。

なぜ、いきなりトマトなのか?
トマトが好きなのと、買い物中にそんな名前のレトルト食品が目についたからです。
わりと、ごはんに合いますしね。
よほど変なことしない限り、まずくはならないという。。。

夜のお弁当

夜用1

お弁当の中身

  • 鶏肉のトマト煮

どんぶり弁当、楽ですね。
しかも、昼用の木のお弁当と違って電子レンジOKなので温かいものが食べれますし。