チゲ鍋作ってみました。
水曜日のお弁当です。
参考レシピはコレ
トマトチゲ鍋 by misampa [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
ニラ、豚肉、キムチらを一緒に炒める

まずは、ほぼレシピ通りの材料を入れていきました。

トマトを入れるとこんな感じ。
完成

わりと、たくさん作ったので、
余りは、酒のあてに。。。

ニラが判別つかなくなってますね。
豆腐はレシピにありませんが、僕の好みで入れました。

チゲ鍋作ってみました。
水曜日のお弁当です。
参考レシピはコレ
トマトチゲ鍋 by misampa [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

まずは、ほぼレシピ通りの材料を入れていきました。

トマトを入れるとこんな感じ。

わりと、たくさん作ったので、
余りは、酒のあてに。。。

ニラが判別つかなくなってますね。
豆腐はレシピにありませんが、僕の好みで入れました。
更新できてなかったですが、
ちゃんとお弁当つくってました。
月曜日のお弁当です。

外身はこんな感じ。

アドバイスをいただきました。
のり入れましたよ。おいしかったです♪

おやさい。

とまとの缶詰を使いました。
120円程度の価格で量はたっぷり。

煮込みます。

落としぶた。
いつも、お世話になってます。


白ご飯のままだとさみしいので「ゆかり」をかけました。
なぜ、いきなりトマトなのか?
トマトが好きなのと、買い物中にそんな名前のレトルト食品が目についたからです。
わりと、ごはんに合いますしね。
よほど変なことしない限り、まずくはならないという。。。

どんぶり弁当、楽ですね。
しかも、昼用の木のお弁当と違って電子レンジOKなので温かいものが食べれますし。