9月7日のお弁当

さんまとゴーヤ
おかず

お昼の中身

      

  • ゴーヤとサンマの蒸し炒め
  •  

  • ふじっこのおまめさん
  • きんぴらごぼう
  • たまご焼き♪
  • カボチャと人参の甘煮
  • プチトマト

月曜日・・・
思うように時間が割けず、
お昼分のお弁当のみの日になりました。

サンマはショウガかなにか使わないと、
青魚臭いですね。おいしいですが。

9月4日のお弁当

以前作ったおかず、
冷凍物で済ませちゃいました。

とりあえず副菜づくり

カボチャと人参の甘煮

カボチャと人参の甘煮って言うのかな?
塩、砂糖、みりん、醤油、料理酒で煮込んだだけなんですけど。
食べてみると、おいしかったです。
カボチャは特に味付けしなくてもと甘くておいしいですね。
落としブタ

落としブタも活躍です。

昼食用のお弁当

昼食用
昼食用

お昼の中身

  • ささみとエリンギと
    トマトのさっぱり煮込み
  • きんぴらごぼう
  • たまご焼き♪
  • カボチャと人参の甘煮
  • きゅうりとわかめの酢の物
  • プチトマト

「カボチャと人参の甘煮」が場所を取りました。
気づけば、ふじっこのおまめさんを入れるスキマがなかったです。

「ささみとエリンギとトマトのさっぱり煮込み」はお気に入りです。トマトの酸味が利いておいしい。トマトの原型は全然ないですが・・・写真ではちょびっと皮だけ残ってますね。

夜食用のお弁当

お昼の中身

  • きんぴらごぼう
  • たまご焼き♪
  • カボチャと人参の甘煮
  • きゅうりとわかめの酢の物
  • プチトマト

夜食用

写真が露出オーバー気味ですね。
気をつけます。

ダシとか入れてみました。

たまごやき

左の三つがダシ入りで、右が砂糖のみです。
内容物云々より、焼き方で差がでた感じです。