かぼちゃと豚バラ肉の炒め煮

水曜日のお弁当です。

今回作った品のレシピはコレ。
かぼちゃと豚バラ肉の炒め煮のレシピ[おかず,煮物,和風] – goo グルメ&料理

今日の卵焼き

卵焼き

和風だし入れて、
二回に分けて焼きました。

調理過程

卵焼き

豚バラ肉買って来ました。

インゲン

インゲンも買って来ました。
若干、高かったですが。。。

豚肉とカボチャ

豚肉とカボチャ。
レシピ通り始めは炒めます。

豚肉とカボチャ

調味料を加えて、8分ほど煮込んだ結果がコレです。

お昼のお弁当

お弁当の中身

  • かぼちゃと豚バラ肉の炒め煮
  • 卵焼き
  • やわふく♪
  • ソーセージ

お昼

インゲンは正直高いんですが、
無かったら無かったで寂しいんですよね。。。

夜のお弁当

お弁当の中身

  • かぼちゃと豚バラ肉の炒め煮
  • 卵焼き

夜

一番小さい、1/4カットをいつも買ってるんですが、
カボチャ使った料理を作ると、いつも量が多いです。
夜用のお弁当のこの散々な姿…

弁当づくりの後のウイスキー

夜

ラフロイグ♪

かぼちゃの煮物づくりとくずれシャケ

月曜日のお弁当です。

カボチャの煮物づくり

カボチャ

適度な大きさに切って。

落としぶた

落としぶたをして、しばらく放置。

出来上がり

出来上がり。
煮込みすぎて、少しドロドロ気味。

お昼のお弁当

お昼用

お弁当の中身

  • シャケ
  • プチトマト炒め
  • カボチャの煮物
  • ふじっこのおまめさん
  • 卵焼き♪

シャケの入れるスペースを考えず、
その他の具材を先につめてしまいました。

おかげで、たまごやきが隠れる形に。。。

夜のお弁当

夜用

お弁当の中身

  • 親子丼

冷凍してた、親子丼です。
以前に、じゃがいもとかいれちゃったヤツです。

これは、親子丼に見えないとの
ご意見・ご感想をいただきました。